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Alheiras Mirandela 1,5Kg Judite

Referência: 2994574015000

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7.99 

5.32€/KG

Descrição do Produto

Alheiras Mirandela Judite

Quantidade: 1.5kg

Enchido fumado constituído basicamente por carnes de porco e aves, pão, gordura, condimentos e aditivos alimentares.

Pode ser consumido por toda a população em geral, incluindo grupos de risco (imunodeprimidos, grávidas e crianças).

Produto consumido, após cozinhado.

Valores nutricionais: Energia: 283kcal; Lípidos: 17.9%, dos quais ácidos gordos saturados: 7.9%; Hidratos de carbono: 16.8%, dos quais açúcares: 1.2%; Fibra: 0.4%; Proteínas: 13.4%; Sódio: 0.3%.

Sugestão de receita:

Ingredientes:

Preparação:
1. Retire a pele à alheira e corte-a em pedaços.

2. Parta os ovos para uma tigela.

Tempere com um pouco de sal fino e pimenta.

Por fim, adicione a salsa picada e bata com a vara de arames.

3. Numa frigideira, leve ao lume o azeite, a cebola e o alho.

Mexa e deixe refogar em lume médio até que comece a alourar.

4. Ao refogado, adicione a alheira e deixe saltear muito bem em lume brando.

Depois da alheira lourinha, junte os ovos e mexa com uma colher sem parar.

Mantenha o lume brando para que os ovos fiquem cremosos.

5. Depois dos ovos cozinhados a gosto, retire-os.

Acompanhem esta receita com fatias de broa de milho.

Bom apetite!

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