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Paloco Desfiado Demolhado Congelado Neutura 1Kg

Referência: 5600436340616

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Descrição do Produto

Migas de Paloco Demolhadas Congeladas Neutura

Quantidade: 1Kg

 

Nome científico: Theragra chalcogramma.

Capturado no Pacífico Noroeste FAO61

Ingredientes: Paloco, água e sal.

Declaração Nutricional: Energia: 265kj/62kcal; Lípidos:<0,5g; dos quais ácidos gordos saturados: <0,02g; Hidratos de Carbono: <0,5g; dos quais açucares: <0,5g; Proteínas: 15,6g; Sal: 1,04g.

Pode conter espinhas e vestígios de moluscos.

Como preparar Migas de Paloco

Sugestão de receita

Migas de Paloco gratinadas com delícias do mar

Ingredientes:

Preparação:

  1. Descasque as cebolas, corte-as em meias-luas e aloure-as num tacho com o azeite. Adicione os alhos picados, refogue-os ligeiramente, depois junte a cenoura ralada e o alho-francês, cortado em rodelas finas, e misture.
  2. Cozinhe mais um pouco, acrescente as migas, envolva e deixe cozinhar. Por fim, junte as delícias do mar, cortadas em pedaços, e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta, mexa e retire do lume, quando estiver apuradinho.
  3. Coloque metade do puré numa travessa de forno e espalhe-o até cobrir o fundo. Disponha o preparado de peixe por cima, espalhe novamente e cubra com o restante puré. Pincele toda a superfície com ovo batido e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 10 minutos. Sirva quente.
Bom apetite!
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