Descrição do Produto
Grão de Bico Cozido Lata Meps
Produto normalmente usado em diversas receitas culinárias.
Quantidade: 2,5Kg
Ingredientes:
Grão de bico, água e sal.
Valores nutricionais por 100 g de produto:
Energia: 446 kj/106 kcal; Lípidos: 2,6 g, dos quais saturados: 0,5 g; Hidratos de carbono: 12 g, dos quais açúcares: 0,5 g; Fibra: 6,1 g; Proteínas: 5,9 g; Sal:0,46 g.
Informações gerais do produto:
Deve conservar o seu Grão de Bico Cozido Lata Meps 2.5Kg num local seco e fresco.
Depois do produto estar aberto, este deve manter-se no frigorífico.
Produtor:
Maria Emília Pereira Soares & Filhos, Lda., Rua da Agrela, Bouças, Apartado 278, 4824-909 Fafe, Portugal
Modo de preparação do produto:
O Grão de Bico Cozido em Lata de 2.5 Kg está pronto a consumir, deve apenas escorrer completamente o líquido e lavar o produto com água corrente.
Sugestão de receita de Húmus:
Ingredientes:
lata de Grão de Bico
2 dentes de alho
2 c. sopa de pasta de sésamo (tahini)
1 c. de chá de sal
½ limão
6 c. sopa de azeite
qb cominhos
qb pimentão doce
qb coentros
Preparação:
1 – Depois de escorrer o grão de bico, passe-o por água fria e coloque-o num liquidificador, juntamente com o alho, o sal, os cominhos, a pasta de sésamo e o sumo de limão. Triture até ficar uma mistura homogénea.
2 – Adicione o azeite e volte a triturar por alguns segundos. Bata até obter um creme liso.
3 – Coloque numa taça e decore com pimentão doce, salsa e azeite.
Experimente esta receita e bom apetite!
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