Descrição do Produto
Arroz Carolino Caçarola
Quantidade: 1Kg
Arroz longo extra carolino.
Declaração Nutricional (por 100g): Energia: 1479,5kj/348,5kcal; Lípidos: 1g; dos quais Saturados: 0,2g; Hidratos de Carbono: 77,8g; dos quais Açucares: <0,1g; Fibra: 0,5g; Proteínas: 6,9g; Sal: 0,008g.
Sugestão de preparação (receita):
Arroz de Frango com Cogumelos
Ingredientes:
2 peitos de frango em pedaços
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 cenoura aos cubos
200 g de cogumelos marron
200 g de arroz carolino caçarola
2 cubos de Knorr Caldo de Galinha
q.b. orégãos frescos
Tempere o frango com o alho picado e sal a gosto.
Aqueça uma colher de sopa de azeite num tacho e frite os pedaços de frango. Deixe cozinhar por 4 minutos, mexendo sempre que necessário. Retire do tacho e reserve.
No mesmo tacho, refogue a cebola no restante azeite até ficar translúcida.
Junte a cenoura aos cubos, os cogumelos em pedaços e deixe cozinhar por 3 minutos.
Adicione o arroz, o frango e um litro de água. Envolva e deixe ferver.
Junte os cubos de Knorr Caldo de Galinha e volte a misturar.
Deixe cozinhar em lume brando por cerca de 15 minutos ou até o arroz estar cozinhado. Sempre que achar necessário acrescente um pouco de água.
Sirva de imediato e termine com folhas de orégãos frescos.
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