{"id":41282,"date":"2022-06-02T17:02:45","date_gmt":"2022-06-02T17:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/?post_type=product&#038;p=41282"},"modified":"2025-03-27T17:42:28","modified_gmt":"2025-03-27T17:42:28","slug":"chocolate-caramelo-e-sal-culinaria-200g-pantagruel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/produto\/chocolate-caramelo-e-sal-culinaria-200g-pantagruel\/","title":{"rendered":"Chocolate Culin\u00e1ria Caramelo e Sal 200g Pantagruel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Chocolate Culin\u00e1ria Caramelo e Sal Pantagruel<\/strong><\/p>\n<p><strong>Quantidade:\u00a0<\/strong>200g<\/p>\n<p><em>Chocolate Culin\u00e1ria Caramelo e Sal Pantagruel \u00e9 um chocolate de leite, para culin\u00e1ria, com aroma de caramelo salgado.<\/em><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:\u00a0<\/strong>A\u00e7\u00facar, manteiga de cacau, leite em p\u00f3, pasta de cacau, soro de leite em p\u00f3, manteiga concentrada, emulsionante (lecitina de soja), aroma de caramelo salgado (0,2%) e aroma de baunilha. Cacau: 30% m\u00ednimo. Pode conter vest\u00edgios de amendoins e frutos de casca rija. Isento de gl\u00faten.<\/p>\n<p><strong>Declara\u00e7\u00e3o Nutricional (por 100g):\u00a0<\/strong>Energia: 2271kj\/544kcal; L\u00edpidos: 32g; dos quais Saturados: 20g; Hidratos de Carbono: 56g; dos quais A\u00e7\u00facares: 51g; Fibra: 2,0g; Prote\u00ednas: 7,0g; Sal: 0,24g.<\/p>\n<p><strong>Receita Pantagruel Mousse de Chocolate e Caramelo<\/strong><\/p>\n<p>Ingredientes<br \/>\n4 ovos<br \/>\n160g Chocolate Culin\u00e1ria Caramelo e Sal Pantagruel<br \/>\n3 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<br \/>\n(50g)<br \/>\n1 pitada de sal<br \/>\nAvel\u00e3s caramelizadas:<br \/>\n1\/4 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar (60g)<br \/>\n1\/3 ch\u00e1vena de avel\u00e3s tostadas<br \/>\n(55g)<\/p>\n<p>Prepara\u00e7\u00e3o<\/p>\n<ol>\n<li>Derreta o chocolate em banho-maria.<\/li>\n<li>Separe as gemas das claras.<\/li>\n<li>Com uma batedeira el\u00e9trica, bata as claras em castelo.<\/li>\n<li>Numa ta\u00e7a misture as gemas com o a\u00e7\u00facar e mexa bem. Adicione a esta mistura o chocolate derretido assim como a sal e novamente mexa muito bem.<\/li>\n<li>Envolva as claras batidas com os restantes ingredientes.<\/li>\n<li>Divida a mousse por ta\u00e7as de vidro e deixe no frigor\u00edfico pelo menos 4 horas.<\/li>\n<li>Num tacho pequeno aque\u00e7a o a\u00e7\u00facar (em lume brando) at\u00e9 ficar l\u00edquido. Misture as avel\u00e3s com o caramelo. Espalhe numa folha de papel vegetal e com a ajuda de um garfo rapidamente separe as avel\u00e3s.<\/li>\n<li>Decore as mousses com as avel\u00e3s caramelizadas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>V\u00ea mais em <a href=\"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/categoria\/mercearia\/chocolates-biscoitos-e-cereais\/chocolates\/\">Chocolates e Doces<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>19,95\u20ac\/kg<\/p>\n","protected":false},"featured_media":41283,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[],"product_cat":[25,144,132],"product_tag":[593],"woo-feed-brand":[],"class_list":{"0":"post-41282","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-chocolates","7":"product_cat-chocolates-biscoitos-e-cereais","8":"product_cat-mercearia","9":"product_tag-novidades","10":"ts_product_brand-pantagruel","12":"first","13":"instock","14":"sale","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product\/41282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=41282"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=41282"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=41282"},{"taxonomy":"woo-feed-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/woo-feed-brand?post=41282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}