{"id":15175,"date":"2020-04-28T15:32:44","date_gmt":"2020-04-28T14:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/?post_type=product&#038;p=15175"},"modified":"2026-02-28T21:03:38","modified_gmt":"2026-02-28T21:03:38","slug":"fermento-de-padeiro-condi-44g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/produto\/fermento-de-padeiro-condi-44g\/","title":{"rendered":"Fermento de Padeiro Condi 44g"},"content":{"rendered":"<p><strong>Fermento de Padeiro Condi<\/strong><\/p>\n<p>Quantidade: 44g (4x11g)<\/p>\n<p>Sugest\u00e3o de receita<\/p>\n<h5>P\u00e3o<\/h5>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>760ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>1 saqueta de <a href=\"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/produto\/fermento-de-padeiro-condi-44-gr-4x11gr\/\">fermento de padeiro Condi<\/a><\/li>\n<li>1kg de farinha sem fermento<\/li>\n<li>2 c. de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n<p>Coloque numa ta\u00e7a a \u00e1gua e a farinha e misture. Deixe repousar por cerca de 45min.<br \/>\nAdicione o fermento e o sal e amasse, usando as pontas dos dedos de fora para dentro at\u00e9 a massa ficar no ponto de v\u00e9u (\u00e9 quando se estica um pouco de massa com os dedos at\u00e9 ficar bem fina e quase transl\u00facida, mas sem furar).<br \/>\nCubra a massa com um pano de cozinha e deixe levedar cerca de 2 horas ou at\u00e9 dobrar de volume. *<br \/>\nPr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 250\u00b0C. Coloque a massa num tabuleiro de forno polvilhado com farinha e estenda-a em ret\u00e2ngulo sem amassar muito. D\u00ea um golpe no sentido do comprimento da massa de uma ponta \u00e0 outra.<br \/>\nLeve ao forno a 250\u00b0C cerca de 20 a 30 minutos (para saber se o p\u00e3o est\u00e1 cozido, deve bater no p\u00e3o e ter\u00e1 de ouvir um som oco).<br \/>\nDeixe arrefecer sobre uma rede antes de servir.<br \/>\n*Dica para um p\u00e3o ainda mais saboroso: Uma fermenta\u00e7\u00e3o mais longa vai tornar o p\u00e3o mais saboroso, deixe levedar durante a noite por exemplo. Para que a massa levede bem, deve coloc\u00e1-la numa ta\u00e7a grande (para poder crescer), tap\u00e1-la com pel\u00edcula aderente e depois envolver a ta\u00e7a numa manta polar. Deve tamb\u00e9m colocar num local protegido de correntes de ar.<br \/>\nDica 2: Para obter um p\u00e3o mais h\u00famido, que se conserva durante mais tempo, pode colocar no forno um recipiente com \u00e1gua quente.<\/p>\n<p>Bom apetite!<\/p>\n<p>Veja mais em <a href=\"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/categoria\/mercearia\/farinhaeacucares\/\">Farinhas e A\u00e7\u00facares<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>38.41\u20ac\/kg<\/p>\n","protected":false},"featured_media":57248,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[],"product_cat":[188,132],"product_tag":[],"woo-feed-brand":[],"class_list":{"0":"post-15175","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-farinhaeacucares","7":"product_cat-mercearia","8":"ts_product_brand-condi","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15175"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15175"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15175"},{"taxonomy":"woo-feed-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/wp-json\/wp\/v2\/woo-feed-brand?post=15175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}