Sabia que…<\/p>\n
O sal sempre acompanhou o desenvolvimento da humanidade e durante muitos anos foi considerado como um precioso bem que ajudou a conservar os alimentos, sendo inclusivamente referenciado como o \u201couro branco\u201d.<\/p>\n
Sugest\u00e3o de receita<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n 500g Farinha com fermento<\/p>\n 3 Ovos<\/p>\n 1 Sumo e raspa de laranja<\/p>\n 60 g Manteiga Derretida<\/p>\n 50 g A\u00e7\u00facar<\/p>\n 1 C\u00e1lice de \u00e1gua ardente<\/p>\n Sal Fino Vatel q.b<\/p>\n 1 c\/caf\u00e9\u00a0Bicarbonato Alimentar Vatel<\/p>\n A\u00e7\u00facar e canela q.b<\/p>\n \u00d3leo para fritar q.b<\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Colocar a farinha numa tigela e fazer uma cova no meio.<\/p>\n Acrescentar os ingredientes, ovos, manteiga derretida, a\u00e7\u00facar, \u00e1gua ardente, sumo e raspa de laranja, Sal Marinho Tradicional Vatel\u00a0e o\u00a0Bicarbonato de S\u00f3dio\u00a0e misturar todos muito bem.<\/p>\n Depois, verter para uma mesa o preparado e amassar muito bem com as m\u00e3os.<\/p>\n Colocar de novo na tigela, tapar com pel\u00edcula e deixar a levedar perto do fog\u00e3o durante 1 hora.<\/p>\n No fim desse tempo levar o \u00f3leo aquecer numa frigideira larga.<\/p>\n Estender bocados de massa muito fina, cortar em tiras com a largura de 3 dedos e levar a fritar no \u00f3leo quente.<\/p>\n No fim, passar pela mistura de a\u00e7\u00facar e canela.<\/p>\n Bom apetite!<\/p>\n