{"id":14119,"date":"2020-03-30T21:01:14","date_gmt":"2020-03-30T21:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/?post_type=product&p=14119"},"modified":"2026-03-07T15:05:05","modified_gmt":"2026-03-07T15:05:05","slug":"arroz-agulha-kg-cacarola","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ateti.pt\/loja\/produto\/arroz-agulha-kg-cacarola\/","title":{"rendered":"Arroz Agulha Ca\u00e7arola 1Kg"},"content":{"rendered":"

Arroz Agulha Ca\u00e7arola<\/strong><\/p>\n

Quantidade: 1Kg<\/p>\n

Arroz longo extra agulha.<\/p>\n

Declara\u00e7\u00e3o Nutricional (por 100g):<\/strong> Energia: 1495,1kj\/352,1kcal; L\u00edpidos: 0,8g; dos quais Saturados: 0,2g; Hidratos de Carbono: 78,2g; dos quais A\u00e7ucares: <0,1g; Fibra: 0,8g; Prote\u00ednas: 7,7g; Sal: 0,007g.<\/p>\n

Arroz f\u00e1cil de cozer sempre solto<\/strong><\/p>\n

O arroz AGULHA \u00e9 um arroz de gr\u00e3o longo, distinguindo-se dos restantes pelo comprimento do seu gr\u00e3o e por permanecer solto quando \u00e9 cozinhado. Este arroz \u00e9 especialmente adequado para preparar guarni\u00e7\u00f5es, podendo ser servido branco ou com verduras e molhos.<\/p>\n

Modo de Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

1- Deite uma medida de arroz Cigala Agulha, previamente lavado, em duas medidas de \u00e1gua a ferver;<\/p>\n

2- Adicione sal a seu gosto;<\/p>\n

3- Mexa o arroz, tape o recipiente e deixe cozer em lume brando durante 10 a 12 minutos aproximadamente.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de receita<\/p>\n

Arroz de camar\u00e3o e abacate<\/h5>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

350 g de Arroz Ca\u00e7arola Agulha<\/a><\/p>\n

800 g de camar\u00e3o m\u00e9dio<\/a><\/p>\n

1 L de \u00e1gua<\/p>\n

150 g de tomates-cereja<\/p>\n

2 abacates<\/a><\/p>\n

4 dentes de alho<\/a><\/p>\n

50 ml de azeite + azeite q.b.<\/a><\/p>\n

2 limas + sumo de lima<\/a> q.b.<\/p>\n

Manjeric\u00e3o q.b.<\/p>\n

Sal e pimenta<\/a> q.b.<\/p>\n

Rodelas de lima para decorar<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

1. Descasque os camar\u00f5es, fa\u00e7a um corte para retirar a tripa, coloque numa tigela e tempere com sumo das limas, sal e pimenta. Coloque as cascas num tacho, adicione a \u00e1gua e deixe ferver durante 15 minutos. Retire do lume e passe as cascas pelo passador de rede, reservando 450 ml do caldo.<\/p>\n

2. Descasque e esmague os dentes de alho, coloque-os num tacho com o azeite e o arroz e mexa bem. Regue com o caldo a ferver, que reservou, e tempere com sal e pimenta. Tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 18 minutos. Retire do lume e deixe repousar mais 5 minutos; mexa com um garfo para que fique solto e reserve.<\/p>\n

3. Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite, adicione os camar\u00f5es e saltei-os de ambos os lados durante 5 minutos.<\/p>\n

4. Abra os abacates, rejeite os caro\u00e7os e as cascas, corte-os em cubos e regue com um pouco de sumo de lima. Lave e corte os tomates-cereja em quartos.<\/p>\n

5. Adicione ao arroz, o tomate, o abacate, os camar\u00f5es, a raspa das limas e envolva. Sirva decorado com manjeric\u00e3o e rodelas de lima.<\/p>\n

Bom apetite!<\/p>\n

Veja mais em Arroz e Massas<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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