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Red Fish 200/300 Emb. 1Kg Congelado Gialmar

Referência: 5600436340173

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Descrição do Produto

Red Fish 200/300 Emb. Congelado Gialmar

Quantidade: 1Kg

 

Nome Científico: Sebastes app

Capturado no Atlântico Noroeste

Ingredientes: Peixe, antioxidante(E316).

Pode conter vestígios de moluscos e crustáceos.

Declaração nutricional por 100g: Energia: 59kj/121kcal; Lípidos: 5,6g, dos quais saturados: 4.12g; Hidratos de carbono:«1g, dos quais açúcares:«0,5g; Proteínas: 18,5g; Sal:0,33g.

Como preparar red fish

Sugestão de receita

Red fish no forno

Ingredientes:

Red fish

2 Dentes de alho

1 Limão

100 ml Vinho branco

5 colheres de sopa de Azeite

Paprika q.b.

Orégãos secos q.b

Folhas de tomilho e salva q.b

Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Tempere o peixe de sal, pimenta, paprika, sumo de limão e coloque algumas rodelas de limão, o alho e as ervas aromáticas, também no seu interior.

Leve ao forno a assar, por cerca de 30/35 minutos, numa travessa, regado com azeite, um pouco de vinho branco e à volta, batatinhas próprias para assar polvilhadas com um pouco de paprika.

Vá regando, de vez em quando, o peixe com o próprio molho.

Coloque no prato o filete (retirando a espinha central) e sirva com as batatinhas e uma salada a gosto.

Bom apetite!

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Bem-Vindo

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