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Peixe Espada Preto Posta Hig. Emb. Congelado Neutura 1Kg

Referência EAN: 2975778000000

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Peixe Espada Preto Posta Hig. Emb. Congelado Neutura

Descrição do Produto

Peixe Espada Preto Posta Hig. Emb. Congelado Neutura

 

Desig. Comercial: 

 

Nome Científico 

 

Zona de Captura 

 

Arte de pesca 

 

P. espada preto Posta 

 

Aphanopus carbo 

 

Atlântico Nordeste 

 

Anzóis e aparelhos de anzol 

 

Informação Nutricional***  Valores por 100g 
 

Energia 

121  kcal 
509  kj 
Lípidos  5,6  g 
– dos quais saturados  4,12  g 
Hidratos de carbono  <1  g 
– dos quais açucares  <0,5  g 
Proteínas  18,5  g 
Sal  0,33  g 

***Variável conforme fornecedor 

Pesca

Em Portugal a pesca do peixe-espada-preto é realizada, principalmente, pelos pescadores madeirenses, mas também se verifica em algumas zonas de Portugal Continental (principalmente Sesimbra) e nos Açores (embora muito mais tardiamente do que na Madeira). Na Madeira, uma das principais localidades que se dedicam à captura desta espécie é Câmara de Lobos.

De acordo com Noronha & Sarmento (1948), a pesca intensiva do peixe-espada preto remonta ao século XIX, embora existam referências anteriores à captura desta espécie na ilha. A sua importância sócio-económica na Madeira é muito grande, representando mais de 50% das capturas piscatórias desembarcadas na região (Reis et al., 2001). A pesca é realizada, principalmente, com recurso a um instrumento designado por palangre horizontal.

Fonte: Wikipédia

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